12-22-2013 02:40 PM عرعر اليوم ـ منصور الدهمشي :أنشئت أمانة منطقة الحدود الشمالية ممثلة بقسم صحة البيئة مختبر كيمياء الأغذية والمياه والتابع على احدث مستوى حيث انه مزود بأحدث الأجهزة والتقنيات العلمية الحديثة التي تمكن المختبر من القيام بأجراء التحاليل الكيميائية لعينات الأغذية والمياه التي يتم أخذها من جميع المطاعم ومحطات معالجة المياه واختبار مدى صلاحيتها للاستخدام الأدمى ويقوم المختبر أيضا بإجراء جميع التحاليل الكيميائية الخاصة بالألبان ومنتجاتها كما ان المختبر لدية القدرة أيضا على تقدير بقايا المبيدات في المنتجات الغذائية والزراعية من امثلة هذه الاجهزة :
1. جهاز الامتصاص الذري
2. جهاز المليكو سكان
3. جهاز التحليل الكروموتوجرافي الغازي تحت الضغوط العالية
4. جهاز كالداهل
5. جهاز مطياف اللهب
و يقوم مختبر تحليل الأحياء الدقيقة بتحليل الاغذية والمياه والمشروبات وذلك لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى ويتم ذلك عن طريق التحاليل واستبعاد الاغذية والضارة بصحة الانسان ويتم التحليل باستخدام أحدث الاجهزة والتقنيات العلمية مثل :
1.جهاز الاوتو كلاف ( وذلك لتعقيم الأدوات وإعدام الميكروبات )
2. حضانات ( لحفظ البيئات عن درجات حرارة محددة وتنمية الميكروب )
3. جهاز الاستو مكر (يستخدم في خلط وتجانس البيئات مع مواد الغذائية )
4.ا فران التعقيم(ويستخدم لتعقيم الأدوات تعقيم جاق)
5. جهاز العد الميكروبي (وذلك لتحديد العد الكلي للميكروبات في الأغذية والمياه)
6. جهاز الكشف عن السموم والفطرية .
7. جهاز الكشف عن الفيروسات في الدم.
أوضح ذلك لعرعر اليوم المتحدث الرسمي للأمانة / خليل بن رجاء العنزي .
 0
خدمات المحتوى
| تقييم
|
أمانة منطقة الحدود الشمالية تنشيء مختبر كيمياء الأغذية والمياة ومختبر لتحليل الأحياء الدقيقة 
